Polar Blastchiller | 5 Niveaus (1/1 Gn) | Max. 18kg (koelen) / 14kg (vriezen) | 0.7kw (230v) | Touchscreen | Wielen (geremd) | 804x826x1035(h)mm | 0.7kW | GN 1/1

Deze Polar U-SERIE blastchiller is speciaal ontworpen om voedsel snel en effectief te koelen, met een capaciteit 5x 1/1 GN. De krachtige koeling zorgt dat wordt voldaan aan de hoogste hygiënenormen en behoudt de optimale smaak en textuur gerechten.
De geïntegreerde sonde monitort nauwkeurig het koelproces tot het perfecte resultaat bereikt is. Het apparaat is heel eenvoudig instelbaar met de geavanceerde en tegelijk intuïtieve touchscreen bediening. Daarbij beschikt de blastchiller over voorgeprogrammeerde instellingen, maar kunnen eigen instellingen ook eenvoudig worden opgeslagen voor herhaald gebruik.
Het apparaat is zowel aan de buiten- als de binnenkant volledig uitgevoerd in hoogwaardig RVS, wat het schoonmaken heel makkelijk maakt. Dankzij de geremde zwenkwielen staat het apparaat stabiel, maar is het ook makkelijk te verplaatsen, bijvoorbeeld om er makkelijk onder/omheen te kunnen schoonmaken.
Daarnaast maakt de blastchiller gebruik het milieuvriendelijke koelmiddel R290, kan het gebruikt worden in zeer warme omgevingen (tot wel 43°C) en is de scharnierkant de deur om te draaien!
 
Let op, GN-roosters/-bakken zijn niet bijgesloten; deze zijn los verkrijgbaar.
 

Specificaties

Serie	Polar U-SERIE
Temperatuurbereik	-18ºC / +3ºC
Koeling	Geforceerd
Koelcapaciteit	18 kg
Koelcyclus	90 min.
Vriescapaciteit	14 kg
Vriescyclus	240 min.
Niveaus	5
Niveauformaat	1/1 GN (530 x 325 mm)
Kernthermometer	Ja
Omgevingstemperatuur	Max. 43°C
Koelmiddel	R290 (60 g)
Bediening	Touchscreen
Timer	Ja
Ontdooiing	Automatisch
Isolatie	60 mm
Materiaal	RVS
Wielen	Ja
Aansluitwaarde	0,72 kW
Voeding	230 V
Stekkerklaar	Ja
Gewicht	116 kg
Breedte	804 mm
Diepte	826 mm
Hoogte	1035 mm

Bestel de Polar Blastchiller | 5 Niveaus (1/1 GN) | Max. 18kg (Koelen) / 14kg (Vriezen) | 0.7kW (230V) | Touchscreen | Wielen (Geremd) | 804x826x1035(h)mm eenvoudig online bij Alfa Horeca Equipment — uw specialist in professionele horeca apparatuur. Gratis verzending v.a. €75 in NL & BE, scherpe prijzen en deskundig advies.