Turbochef High Speed Oven | Bullet | Hete Lucht + Magnetron + Infrarood | Touchscreen | Wifi | 400v (10.5kw) | 538x761x584(h)mm | 10.5kW | 394x368x152(h)mm | 22.1L

Met bijna 30 jaar aan ervaring in Rapid Cooking speelt TurboChef een belangrijke rol in de wereld high speed ovens. Door constante innovatie en het nastreven de beste prestaties heeft TurboChef een nieuwe standaard gezet in het bereiden voedsel. TurboChef ovens zijn veelzijdig, gebruiksvriendelijk, energiezuinig, bereiden tot 12x sneller en geven een consistent resultaat de hoogst mogelijke kwaliteit.
 
Bullet Touch
De TurboChef Bullet Touch high speed oven beschikt over hete lucht, magnetron- en infraroodverwarming. Deze combinatie zorgt voor extreem snelle en consistente bereiding, terwijl de kwaliteit het hoogste niveau blijft.
 
- Eenvoudig en overzichtelijk touchscreen
- Geheugen voor 256 bak-/kookprogramma’s
- Programma's zelf in te delen in groepen
- Programma's uitwisselbaar Wifi
- LED-timer telt laatste 30 seconden programma af
- Chef Comm Pro software voor programmering op PC
- Ergonomische deurhendel
- Instelbare impingement snelheid
- Externe afzuiging overbodig door katalysator
- Zelfdiagnostisch systeem componenten en prestaties
- Geschikt voor metalen accessoires
- Online database recepten en programma’s
- Uitgebreid datalogboek
- Instructies voor het gebruik en reiniging in het scherm
- Direct stapelbaar (met apart verkrijgbare stapelkit)
 
Specificaties
Type: Bullet Touch
Buitenkant: RVS 18-8 AISI-201
Binnenkant: RVS 18-8 AISI-201
Inhoud ovenkamer: 22,1 liter
Afmetingen ovenkamer: B 394 x D 368 x H 152 mm
Afzuiging: Geïntegreerd (katalysator)
Verwarming: Impingement hete lucht (boven + onder), magnetrongolven (zijkant), kleuringselement infrarood (onder steen)
Isolatie: Volledig
Bijgesloten: 1x aluminium pizza paddle, 2x teflon manden, 1x baking stone, 1x oven cleaner (sprayflacon), 1x oven guard (sprayflacon)
Vermogen: 10,5 kW / 16 A
Voeding: 3x 400 V
Gewicht: 84 kg
Afmetingen: B 538 x D 761 x H 584 mm

Bestel de TurboChef High Speed Oven | Bullet | Hete Lucht + Magnetron + Infrarood | Touchscreen | WiFi | 400V (10.5kW) | 538x761x584(h)mm eenvoudig online bij Alfa Horeca Equipment — uw specialist in professionele horeca apparatuur. Gratis verzending v.a. €75 in NL & BE, scherpe prijzen en deskundig advies.