Turbochef Conveyor Oven | High Speed | Interne Afzuiging | Programmeerbaar | Split Belt | 400v (7.5kw) | 914/1219x805x432(h)mm | 7.5kW

Met bijna 30 jaar aan ervaring in Rapid Cooking speelt TurboChef een belangrijke rol in de wereld high speed ovens. Door constante innovatie en het nastreven de beste prestaties heeft TurboChef een nieuwe standaard gezet in het bereiden voedsel. TurboChef ovens zijn veelzijdig, gebruiksvriendelijk, energiezuinig, bereiden tot 12x sneller en geven een consistent resultaat de hoogst mogelijke kwaliteit.
 
High H
De TurboChef High H high speed conveyor oven is tot 40% sneller dan vergelijkbare traditionele ovens. Zo bak je bijvoorbeeld een verse pizza (Ø 30 cm) al in 2 min. 30 sec.! Daarnaast is de oven voorzien een bewegend rooster, voor perfect gelijkmatige de warmteverdeling (en kleuring etenswaren).
 
- Eenvoudige en overzichtelijke bediening- Tot 40% sneller dan traditionele ovens- Aanpasbare luchtsnelheid en bandsnelheid- Linksom- of rechtsomdraaiende band- Geheugen voor diverse bakprogramma’s- Externe afzuiging overbodig door katalysator- Zelfdiagnostisch systeem componenten en prestaties- Meest compacte bandoven met hoogste capaciteit- Online database recepten en programma’s- Split belt met onafhankelijk instelbare bandsnelheid- Kan links- en rechtsomdraaien- Economische stand-by functie- Eenvoudig te reinigen
 
Specificaties
Type: High H
Buitenkant: RVS 18-8 AISI-201/-304
Binnenkant: RVS 18-8 AISI-201/-304
Bandlengte: 914 / 1219 mm
Bandbreedte: 406 mm
Hoogte ovenkamer: 25 / 76 mm
Afzuiging: Geïntegreerd (katalysator)
Verwarming: Impingement hete lucht (boven + onder), bewegend rooster (gelijkmatige warmteverdeling/kleuring)
Isolatie: Volledig
Stapelbaar: Ja (max. 3 hoog)
Vermogen: 7,5 kW / 12 A
Voeding: 3x 400 V
Gewicht: 90 kg
Afmetingen: B 914/1219 x D 805 x H 432 mm

Bestel de TurboChef Conveyor Oven | High Speed | Interne Afzuiging | Programmeerbaar | Split Belt | 400V (7.5kW) | 914/1219x805x432(h)mm eenvoudig online bij Alfa Horeca Equipment — uw specialist in professionele horeca apparatuur. Gratis verzending v.a. €75 in NL & BE, scherpe prijzen en deskundig advies.