Arktic by Hendi Blastchiller | 3 Niveaus (2/3 Gn) | Max. 9kg (koelen) / 7kg (vriezen) | 0.55kw (230v) | 660x640x420(h)mm | 0.55kW | GN 2/3

Met deze extra compacte professionele blastchiller Arktic by HENDI zorg je dat gerechten zeer snel worden gekoeld of ingevroren, zodat deze klaar kunnen worden gehouden voor snel opwarmen en serveren zonder enige kwaliteit of smaak te verliezen!
Flexibele ToepassingDe binnenruimte is geschikt voor 2/3 GN-formaat en het apparaat kan, net zoals reguliere blastchillers, zowel koelen naar +3°C als invriezen naar -18°C. Maar deze blastchillers kan bovendien zelfs invriezen tot -40°C, voor zeer flexibele toepassing. Ook wordt de blastchiller standaard geleverd met kernthermometer voor nog preciezer functioneren.
Krachtige KoelingHet apparaat is voorzien krachtige geforceerde koeling met handmatige ontdooiing en eenvoudige digitale bediening. De dikke isolatie 60 mm polyurethaanschuim (CFK-vrij) zorgt daarbij voor minimaal temperatuurverlies en het apparaat is ook te gebruiken in warmere omgevingen tot 30°C!
Degelijke ConstructieDe blastchiller is uitgevoerd in hoge kwaliteit RVS, zowel de behuizing als de binnenruimte, en daarbij is het apparaat binnen uitgevoerd met afgeronde hoeken, voor eenvoudig schoonmaken. Daarnaast wordt de blastchiller stekkerklaar geleverd en zorgen de verstelbare RVS voeten voor stabielere plaatsing!
 

Specificaties

Temperatuurbereik	-40ºC / +3ºC
Koeling	Geforceerd
Koelcapaciteit	Max. 9 kg
Koelcyclus	90 min.
Vriescapaciteit	Max. 7 kg
Vriescyclus	240 min.
Niveaus	3
Niveauformaat	2/3 GN (325 x 354 mm)
Kernthermometer	Ja
Klimaatklasse	4
Omgevingstemperatuur	Max. 30°C (55% RLV)
Koelmiddel	R455
Bediening	Digitaal
Timer	Ja
Ontdooiing	Handmatig
Isolatie	60 mm (CFK-vrij polyurethaanschuim)
Zelfsluitende deur	Ja
Materiaal	RVS
Wielen	Nee
Aansluitwaarde	0,55 kW
Voeding	230 V
Stekkerklaar	Ja
Gewicht	44 kg
Breedte	660 mm
Diepte	640 mm
Hoogte	420 mm

Bestel de Arktic by HENDI Blastchiller | 3 Niveaus (2/3 GN) | Max. 9kg (Koelen) / 7kg (Vriezen) | 0.55kW (230V) | 660x640x420(h)mm eenvoudig online bij Alfa Horeca Equipment — uw specialist in professionele horeca apparatuur. Gratis verzending v.a. €75 in NL & BE, scherpe prijzen en deskundig advies.