Arktic by Hendi Blastchiller | 10 Niveaus (en/gn) | Max. 25kg (koelen) / 20kg (vriezen) | 1.49kw (230v) | 750x740x1290(h)mm | 1.49kW | GN 1/1

Met deze compacte professionele blastchiller Arktic by HENDI zorg je dat gerechten zeer snel worden gekoeld of ingevroren, zodat deze klaar kunnen worden gehouden voor snel opwarmen en serveren zonder enige kwaliteit of smaak te verliezen!
Flexibele ToepassingDe binnenruimte is geschikt voor zowel gastronorm- als euronorm-/bakerynormformaat en het apparaat kan zowel koelen naar +3°C als invriezen naar -18°C voor zeer flexibele toepassing. Daarnaast beschikt de blastchiller ook over een speciale schepijscyclus tot -20°C én een 'Deep Surface Freezing' cyclus tot maar liefst -40°C. Ook wordt de blastchiller standaard geleverd met kernthermometer voor nog preciezer functioneren.
Krachtige KoelingHet apparaat is voorzien krachtige geforceerde koeling met automatische ontdooiing en eenvoudige digitale bediening. De dikke isolatie 60 mm polyurethaanschuim (CFK-vrij) zorgt daarbij voor minimaal temperatuurverlies en het apparaat is ook te gebruiken in zeer warme omgevingen, tot wel 43°C!
Degelijke ConstructieDe blastchiller is uitgevoerd in hoge kwaliteit RVS, zowel de behuizing als de binnenruimte, en daarbij is het apparaat binnen uitgevoerd met afgeronde hoeken, voor eenvoudig schoonmaken. Daarnaast wordt de blastchiller stekkerklaar geleverd en zorgen de verstelbare RVS poten voor stabielere plaatsing!
 

Specificaties

Temperatuurbereik	-40°C / -20°C / -18ºC / +3ºC
Koeling	Geforceerd
Koelcapaciteit	Max. 25 kg
Koelcyclus	90 min.
Vriescapaciteit	Max. 20 kg
Vriescyclus	240 min.
Niveaus	10
Niveauformaat	EN (600 x 400 mm) / 1/1 GN (530 x 325 mm)
Kernthermometer	Ja
Klimaatklasse	SN-T
Omgevingstemperatuur	10°C / 43°C
Koelmiddel	R455
Bediening	Digitaal
Timer	Ja
Ontdooiing	Automatisch
Isolatie	60 mm (CFK-vrij polyurethaanschuim)
Zelfsluitende deur	Ja
Materiaal	RVS
Wielen	Nee
Aansluitwaarde	1,49 kW
Voeding	230 V
Stekkerklaar	Ja
Gewicht	121 kg
Breedte	750 mm
Diepte	740 mm
Hoogte	1290 mm

Bestel de Arktic by HENDI Blastchiller | 10 Niveaus (EN/GN) | Max. 25kg (Koelen) / 20kg (Vriezen) | 1.49kW (230V) | 750x740x1290(h)mm eenvoudig online bij Alfa Horeca Equipment — uw specialist in professionele horeca apparatuur. Gratis verzending v.a. €75 in NL & BE, scherpe prijzen en deskundig advies.