Saro High Speed Grill | Broilygrill | Gas | Oppervlak 696x380 (rvs) | ≤850°c | 12.8kw | Waakvlam/piëzo | 980x630x745(h)mm | 12.8kW

De Saro BroilyGrill high speed grill is ontwikkeld voor professionele keukens waar snelheid, kracht en grillkwaliteit samenkomen. Deze bijzonder krachtige grill maakt gebruik keramische gasbranders die temperaturen tot 850°C bereiken, waardoor gerechten in aanzienlijk kortere tijd worden bereid. Dankzij de efficiënte werking wordt tot 50% op kooktijd bespaard en neemt rook- en geurontwikkeling met circa 80% af ten opzichte traditionele gasgrills.
De grill is uitgerust met hoogwaardige RVS roosters, met een totaal oppervlak 696 x 380 mm, die in acht verschillende hoogtes verstelbaar zijn, zodat de bereiding nauwkeurig kan worden afgestemd op diverse producten. De piëzo-ontsteking met waakvlam zorgt voor een snelle en betrouwbare start, terwijl de hoge temperaturen garant staan voor een perfecte grilling en optimale smaakontwikkeling.
De uitschuifbare opvangbak, die met water kan worden gevuld voor passieve bevochtiging, helpt het reduceren vetverbranding, vereenvoudigt het reinigen en draagt aan extra malsheid. En dankzij de geïntegreerde aftapkraan kan deze eenvoudig worden geleegd. De volledig RVS constructie zorgt verder voor duurzaamheid en een professionele uitstraling, geschikt voor intensief dagelijks gebruik.
De Saro BroilyGrill wordt standaard geleverd met voorbereiding voor aansluiting op aardgas, maar een ombouwset is bijgesloten om het apparaat eenvoudig te kunnen laten aanpassen naar aansluiting op propaangas, voor optimale flexibiliteit.
 

Specificaties

Type	Saro BroilyGrill
Uitvoering	Tafelmodel
Verhitting	Aardgas
Formaat bakoppervlak	3x B 232 x D 380 mm
Materiaal bakoppervlak	RVS
Afwerking bakoppervlak	Draadrooster
Hoogte verstelbaar	Ja
Temperatuurbereik	≤ 850°C
Bediening	Analoog
Ontsteking	Waakvlam, piëzo
Vetopvang-/lekbak	Ja
Behuizing	RVS
Onderstel	Nee
Verstelbare poten	Ja
Bijgesloten	Ombouwset propaangas
Vermogen	12,8 kW
Gewicht	87 kg
Breedte	980 mm
Diepte	450 / 630 mm
Hoogte	745 mm
Installatie	Gekwalificeerd installateur

Bestel de Saro High Speed Grill | BroilyGrill | Gas | Oppervlak 696x380 (RVS) | ≤850°C | 12.8kW | Waakvlam/Piëzo | 980x630x745(h)mm eenvoudig online bij Alfa Horeca Equipment — uw specialist in professionele horeca apparatuur. Gratis verzending v.a. €75 in NL & BE, scherpe prijzen en deskundig advies.