Saro Inductie Bak-/grillplaat | Brooklyn | Glad/gegroefd Oppervlak 650x450 (rvs) | 80°c/300°c | 10kw (400v) | Gesloten Onderkast | 800x700x880/980(h)mm | 10kW

De Saro BROOKLYN staande bak-/grillplaat combineert krachtige inductieverhitting en precisie in een hoogwaardige en robuuste constructie. De RVS grillplaat is verdeeld in 2/3 glad en 1/3 gegroefd oppervlak, ideaal voor het gelijktijdig bereiden verschillende producten en gerechten. De hoge spatrand en achteropstand zorgen daarbij voor een nette werkomgeving, terwijl een uitneembare opvanglade het overtollige vet en kookvocht efficiënt opvangt.
Bediening verloopt een gebruiksvriendelijk touchpaneel, waarbij je kunt kiezen voor instellen op basis vermogen (0 - 10 kW) of temperatuur (80 - 300°C). De instellingen zijn duidelijk af te lezen op het LED-display en voor extra veiligheid is het apparaat voorzien elektronische oververhittingsbeveiliging.
De stevige onderkast met twee draaideuren biedt praktische opbergruimte en de verstelbare poten zorgen voor een stabiele plaatsing. De bakplaat wordt geleverd met een kabel zonder stekker, klaar voor aansluiting in een professionele keukenomgeving.
 

Specificaties

Type	Saro BROOKLYN
Uitvoering	Staand model
Verhitting	Inductie
Formaat bakoppervlak	650 x 450 mm
Materiaal bakoppervlak	RVS
Afwerking bakoppervlak	Glad (2/3), gegroefd (1/3)
Temperatuurbereik	80°C / 300°C
Bediening	Touch
Timer	Ja
Spatrand	Ja
Vetopvang-/lekbak	Ja
Behuizing	RVS
Onderstel	Ja
Indeling onderstel	Draaideuren
Verstelbare poten	Ja
Vermogen	10 kW
Voeding	380 - 420 V
Stekkerklaar	Nee
Gewicht	103 kg
Breedte	800 mm
Diepte	700 mm
Hoogte	880 / 980 mm
Installatie	Gekwalificeerd installateur

Bestel de Saro Inductie Bak-/Grillplaat | BROOKLYN | Glad/Gegroefd Oppervlak 650x450 (RVS) | 80°C/300°C | 10kW (400V) | Gesloten Onderkast | 800x700x880/980(h)mm eenvoudig online bij Alfa Horeca Equipment — uw specialist in professionele horeca apparatuur. Gratis verzending v.a. €75 in NL & BE, scherpe prijzen en deskundig advies.