Hendi Taartzaag | Aluminium/rvs | En600x400 | Snijdikte 10-60mm | 620x120x130(h)mm

Deze HENDI taartzaag is ontworpen in samenwerking met patisserie-wereldkampioen Paweł Mieszała en versnelt het snijden cakelagen voor taart tot 50%, waarbij productverspilling tot 20% wordt verminderd. De zaag is een betrouwbare, nauwkeurige, hygiënische en zeer duurzame tool voor het correct en nauwkeurig horizontaal snijden cakelagen. De gebruiksvriendelijke constructie en eenvoudige bediening maakt de zaag perfect voor zowel professionals en minder ervaren patissiers.
Hoogwaardig & HygiënischHet frame geanodiseerd aluminium en RVS zaagblad zijn uitstekend gebalanceerd, waarbij het zaagblad stevig kan worden vastgedraaid op een gefreesd element. Dit zorgt voor stabiliteit en consistentie tijdens het snijden, waarbij de zaag niet buigt en draait tijdens het gebruik. Het RVS zaagblad is bovendien het enige mes op de markt met een voedselcontactcertificaat, en het is eenvoudig te verwijderen en vaatwasmachinebestendig, voor optimale voedselveiligheid en hygiëne.
Euronorm/BakerynormDe zaag is speciaal gemaakt om te werken met voor gebak en patisserie standaard euronorm-/bakerynormformaat (600 x 400 mm) en de zaag is niet alleen geschikt voor rechthoekige cakes, maar kan ook probleemloos voor ronde cakelagen worden gebruikt (Ø 50 - 400 mm). De bevestiging het zaagblad is aan beide zijden gelijk – de dop kan aan zowel de linker- als de rechterkant worden bevestigd - en het frame is uitgerust met een lineaal, waardoor de snijdikte nauwkeurig kan worden afgesteld 10 - 60 mm, voor zéér precies werken.
 

Specificaties

Invoercapaciteit	EN600x400 / Ø 50 - 400 mm
Mes-/raspformaat	570 mm
Snijdikte	10 - 60 mm
Bediening	Handmatig
Materiaal	Aluminium, RVS 18/10
Vaatwasmachinebestendig	Ja
Gewicht	1,37 kg
Breedte	620 mm
Diepte	120 mm
Hoogte	130 mm

Bestel de HENDI Taartzaag | Aluminium/RVS | EN600x400 | Snijdikte 10-60mm | 620x120x130(h)mm eenvoudig online bij Alfa Horeca Equipment — uw specialist in professionele horeca apparatuur. Gratis verzending v.a. €75 in NL & BE, scherpe prijzen en deskundig advies.