Bartscher Combisteamer | Gigasteam | Elektrisch | 20 Niveaus (1/1 Gn) | 20°c/300°c | 38.4kw (400v) | Zelfreiniging | 935x1030x1870(h)mm | 38.4kW | GN 1/1

Maximaal garen met maximale ruimte: deze combisteamer uit de GIGASTEAM serie Bartscher met trolley voor 20 roosters in 1/1 GN-formaat is speciaal bestemd voor de productie grote hoeveelheden. Deze combisteamer is de perfecte partner de bereiding gerechten in grote horecabedrijven en verzorgingstehuizen. Met overtuigende volledige uitrusting: 4-punts-kernthermometer, Delta-T-garen, garen op lage temperaturen en een reinigingssysteem.
 

Specificaties

Serie	Bartscher GIGASTEAM
Type	20110DRS
Uitvoering	Elektrisch
Temperatuurbereik	20°C / 300°C
Aantal niveaus	20
Niveauformaat	1/1 GN (530 x 325 mm)
Tussenruimte	65 mm
Bediening	Digitaal
Programmering	Ja
Timer	≤ 2880 min / continu
Kernthermometer	Ja
Binnenverlichting	Ja
Scharnierkant	Rechts
Zelfreiniging	Ja
Materiaal	RVS (behuizing, interieur)
Onderstel	Nee
Wateraansluiting	Ja
Afvoeraansluiting	Ja
Connectiviteit	USB
Bijgesloten	Trolley, kernthermometer
Vermogen	38,4 kW
Voeding	400 V
Stekkerklaar	Nee
Gewicht	310 kg
Breedte	935 mm
Diepte	1030 mm
Hoogte	1870 mm
Installatie	Gekwalificeerd installateur (i.c.m. ontharder)

Bestel de Bartscher Combisteamer | GIGASTEAM | Elektrisch | 20 Niveaus (1/1 GN) | 20°C/300°C | 38.4kW (400V) | Zelfreiniging | 935x1030x1870(h)mm eenvoudig online bij Alfa Horeca Equipment — uw specialist in professionele horeca apparatuur. Gratis verzending v.a. €75 in NL & BE, scherpe prijzen en deskundig advies.