Hendi Taartzaag | 120x632x130(h)mm | Aluminium

Opvallend zwart ontwerp: body gemaakt van hygiënisch geanodiseerd aluminium. Roestvaststalen mes, het enige mes op de markt met een voedselcontact certificaat, eenvoudig te verwijderen en vaatwasmachinebestendig - garandeert een hoge werkhygiëne. Voeten gemaakt van PTFE, voor comfortabel glijden op elk werkblad. Zaagblad goed vastgedraaid en bevestigd op een gefreesd element – buigt en draait niet tijdens het gebruik. Bevestiging van het mes is aan beide zijden gelijk – de dop kan aan zowel de linker- als de rechterkant worden bevestigd. Uitgerust met een liniaal op het frame - voor het nauwkeurig afstellen van de dikte van de lagen: van 1 cm tot 6 cm. Voldoet aan de bakkerij standaard: 60 x 40 cm. Mogelijkheid om een ronde cake nauwkeurig te snijden: van ø5 cm tot ø40 cm. Lengte zaag: 57 cm, met gereguleerde hoogte volgens de maat.

• Uitstekend gebalanceerd, zorgt voor stabiliteit en consistentie tijdens het zagen
• Versnelt het snijden van cake voor taart tot 50%
• Verminderd productverspilling tijdens het snijden van taart met 20%
• Zeer nauwkeurig snijden resulteert in een ideale berekening van het eindproduct, het bepalen van de hoeveelheid taart en de uiteindelijke prijs van het eindproduct
• De meetlat maakt nauwkeurig snijden mogelijk zonder extra hulpmiddelen te gebruiken – hetzelfde effect wordt consistent bereikt, elke laag wordt even dik

Merk: Hendi
Afmetingen (lxbxh): 120x632x130mm
Gewicht (kg): 1,37
Materiaal: Metalen / Aluminium,18/10 Roestvast staal
Serie: Patisserie