Cheftop Mind Gn1/1-zero

de UNOX UNOX Mind.Maps ZERO onderscheidt zich door het fraaie design en het bedieningsgemak van het digitale bedieningspaneel met de mogelijkheid om tijd, temperatuur, vocht, 2 ventilatie snelheden, 3 bakstappen in te stellen en tot 99 programma's op te slaan. De oven beschikt over Steam.Plus technologie voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 35°C in stappen van 20%, Air.Plus voor een perfecte heteluchtcirculatie en de Dry.Plus technologie zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat

Hoogte: 101,0 cm
Breedte: 75,0 cm
Diepte: 78,3 cm
Gewicht: 85,000 kg
Materiaal: roestvrijstaal
Aansluiting: 1x (380-415V)-3N
Vermogen: 18.500 W
Temperatuurbereik: 30° tot 260°C