Buffalo Vrijstaande Slimme Touchscreen Compacte Combi Oven 6 x GN 1/1 Met Installatiekit

Afmetingen: 66,5(h) x 72(b) x 62(d)cm
Materiaal: RVS & glas
Vermogen: Elektrisch
Voltage: 380-400V
Gewicht: 70kg
Brandstoftype: 3-fase
GN Maat: GN 1/1
Type: Combisteamers
Kleur: Zilver
Breedte: 720
Hoogte: 665
Product Materiaal: RVS & glas
Diepte: 620
CSV Kleur: Zilver
Voor meer informatie over dit product of voor het boeken van een live productdemonstratie, bel alstublieft (+44) 0117 345 9539. Betrouwbare, gebruiksvriendelijke combi-ovens zijn vaak een van de meest kritieke kookapparaten in de professionele keuken. Ze moeten over alle functionaliteit beschikken die je nodig hebt, terwijl ze gemakkelijk schoon te maken zijn, eenvoudig in gebruik en idealiter voor een goede prijs. Dat is precies wat de Buffalo touchscreen compacte combi-oven is - een uitstekend veelzijdige, fantastische waarde alles-in-één kookoplossing met de flexibiliteit om je te helpen de kookresultaten te bereiken die je zoekt. Met zijn royale capaciteit van 6x 1/1 gastronorm bakken biedt de Buffalo combi-oven een indrukwekkende hoeveelheid ruimte voor zijn compacte formaat. Gemakkelijk verstelbare schappen en gastronorm-compatibiliteit zorgen ervoor dat je snel schalen tussen stations kunt overbrengen om tijd te besparen. De combi-oven maakt dagelijkse bediening ook moeiteloos. Het aan de voorzijde gemonteerde 5" full-screen touchscreen geeft je de mogelijkheid om meerfasige kookprogramma's in te stellen en te draaien, zodat verschillende gerechten allemaal tegelijkertijd klaar zijn. Er kunnen tot 99 programma's met elk tot 6 fases worden ingesteld, of kies uit een van de 40 voorgeprogrammeerde klassieke opties zoals bacon, croissants, rosbief of chocoladebrownies - alle services zijn gedekt. Dat is niet alles - de oven bevat geavanceerde ClimaControl technologie, een zeer nauwkeurig systeem waarmee je precies kunt instellen hoeveel warmte en stoom voor elk programma wordt gebruikt. Je kunt ook koken met behulp van een keuze aan tijd, kernsonde of "Delta T" functies - deze indrukwekkende flexibiliteit is klaar voor je creativiteit. Als je klaar bent, is het schoonmaken ook vereenvoudigd. Stel eenvoudig de automatische eenknops wasmodus in en de Buffalo combi-oven is brandschoon, klaar voor volgende gebruik. Let op: deze optie bevat een sterke standaard
Oven met standaard en installatiekit
Fantastische waarde prijsniveau - alle functionaliteit en commerciële betrouwbaarheid tegen een fractie van de kosten
Inclusief installatiekit - alle buizen, fittingen en adapters die nodig zijn voor een correcte eerste installatie (installatie zelf niet inbegrepen)
Inclusief stevige standaard, die essentiële extra opslag toevoegt terwijl de combi op een comfortabele werkhoogte wordt gebracht
Kan tijdens installatie worden omgezet naar 230V eenfase
Hoge capaciteit compact ontwerp - 6 x GN 1/1 (40mm tussen schalen) - ideaal voor kleinere keukens met hoge vraag. Geschikt voor tot 11 GN 1/1 schalen van 20mm diepte of 4 GN 1/1 schalen van 65mm diepte
Multicook / alles-tegelijk-functie: kook meerdere gerechten met verschillende kooktijden tegelijkertijd terwijl ze allemaal tegelijkertijd klaar zijn
99 programma's met tot 6 kookfasen en 10 ventilatorsnelheden
Nauwkeurige klimaatregeling stoomregulatie. Programmeerbare schoorsteen
Droge hitte-, stoom- en combi-kookmodi. Kook met tijd, kernsonde of Delta T
Zeer veelzijdig en tijdbesparend. Bevat regeneratie- en rijzingsfuncties, evenals automatische wascyclus
Intuïtief, gebruiksvriendelijke full colour 5" touchscreen display
Multipoint kernsonde - kook vlees nauwkeurig tot perfectie