Saro Snel Koeler / Shockfroster Model Ursus 10

- Materiaal: (behuizing en interieur) RVS
- Geschikt voor 10 x 1/1 GN of B 600 x D 400 mm schalen
- 4 cycli voorgeprogrammeerd
- Kerntemperatuurvoeler
- Snelkoelen: 40 kg van +70 tot +3 °C in 90 min.
Shockvriezen: 28 kg van +70 tot -18 °C in 240 min.
- Digitale temperatuurregeling (DIXELL)
- Isolatie: 70 mm
- Statische koeling met circulatieventilator
- Temperatuur -18 / -22 °C
- Aansluiting: 230 V - 1 Ph. - 1.300 kW
- Inhoud: 368 liter
- Interne afmetingen: B 660 x D 640 x H 870 mm
- Externe afmetingen: B 800 x D 815 x H 1645 mm
- 4 verstelbare poten
- Gewicht: 190 kg
- Koelmiddel: R290