Vacuummachine, Kamer 500x800xh200 mm - 100 M3/h Lcd

Inhoud (M³): 1.5
Gewicht (kg): 317
Breedte (mm): 910
Diepte (mm): 740
Hoogte (mm): 1120
Elektrisch vermogen (kW): 3.5

• Bedieningspaneel met LCD-scherm (IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING).
• Vacuümpomp capaciteit 100m3/u (Busch type).
• Cyclustijd 15-40 seconden.
• Roestvrij stalen deksel.
• Kamerafmetingen: 500x800xh200 mm (afdichting lengte: 1 x 510mm en 1 x 760mm).
• Werkhoogte 900 mm.
• 2 lasbalken (uitneembaar).
• Soft air: geleidelijke afzuiging.
• Op aanvraag: vloeistofregelsensor, schuine plaat voor vloeibare producten, stikstofgasinjectiesysteem, enz.
• Vacuümverpakkingsmachine met een innovatief ontwerp, volledig gemaakt van roestvrij staal AISI 304.
• Strakke 3,5 mm dubbele afdichting.
• Groot LCD-kleurenscherm met hoge resolutie om elke stap van het vacuümverpakkingsproces te visualiseren.
• Rechtstreeks programmering op het toetsenbord van de machine of vanaf een laptop (er kunnen 20 recepten of specifieke producten worden opgeslagen), gegevensoverdracht via USB-poort.
• Het vacuüm wordt in % of mbar beheerd door de ingebouwde vacuümsensor, waardoor het risico van onbedoeld onvolledig vacuüm wordt geëlimineerd.
• Mogelijkheid om een gebruikerscode toe te kennen aan elke operator.
• Alle handelingen worden opgeslagen in de chip op de elektronische kaart en het logboek kan worden geëxporteerd naar een laptop, zodat HACCP-controle en geoptimaliseerd beheer van alle vacuümverpakkingen gegarandeerd zijn.
• Chassis op 4 zwenkwielen (2 met rem).
• Apparatuur gebouwd volgens de geldende normen (CE).

De meest geavanceerde vacuümmachines op de markt. Cutting-edge, high-performance technologie voor optimaal “vacuüm koken”. Dit zijn slechts enkele van de voordelen van het I.V.P. bedieningspaneel, met zijn grote LCD kleurendisplay: rood vlees functie om verlies van exsudaat (sereus vocht) te voorkomen. Sequentiële vacuümfunctie, speciaal ontwikkeld voor terrines, patés, mousses, enz ook erg populair bij patissiers en bakkers. Marinade-functie, speciaal ontwikkeld voor een nog intensievere infusie. Logboek voor onderhoudswerkzaamheden, automatische detectie van eventuele storingen. 6 voorgeprogrammeerde talen (Fr, Nl, De, It, En, Es, Ru). Talrijke opties en accessoires op aanvraag, labelprinter, stikstofgasinjectie, vloeistofregelsensor, enz.