Electrische Friteuse 16 Lit. op Kast 4-8-12 Kw

Inhoud (M³): 0.35
Gewicht (kg): 34
Breedte (mm): 400
Diepte (mm): 650
Hoogte (mm): 980
Elektrisch vermogen (kW): 12

• Mand 205x305xh145 mm.

• Kuip (geïsoleerd) RVS met afdruipvlak.
• Blok met verwijderbare weerstanden, makkelijk onderhoud.
• Weerstanden bestaan uit modules zodat deze kunnen worden aangepast aan het nodige vermogen (4-8-12 kW).
• Olie wordt gefilterd door te decanteren, zodat vis, frietjes, beignets, enz. na elkaar kunnen bereid worden. Met minimaal olieverbruik, geen verkoling van etensresten en geen smaakoverdracht.
• Olie aflaten via een kraan aan de binnenkant van het meubel, olie-recuperatiebak met filter.
• Manden met warmtebestendige handvaten.
• Thermostaat met sonde in RVS. Zeer nauwkeurig, temperatuur te regelen van 0°C tot 180°C.
• Veiligheidstemperatuur, in te stellen aan voorzijde.
• Vervaardigd uit RVS, regelbare poten in RVS.

• Bestemd voor food-trucks en bedrijven met beperkte ruimte, deze friteuse laat u toe het olieverbruik juist te bepalen en dus te besparen.
• Ideaal voor verse - of diepgevroren frieten, beignets , gepanneerde vis ...
• Kuipen zijn 100% toegankelijk.