Saro Geïsoleerde Sous-vide Ketel SV K 120

- Materiaal: Roestvrij staal
- Geïsoleerde ketel met waterkraan (voor vullen) en aftapkraan
- Vaste wateraansluiting voor 3/4
- Besturing via het sous-vide apparaat voor optimale waterverwarming
- Behoudt de productkwaliteit en verbetert smaak en textuur
- Inhoud: 120 liter
- Compatibel met de draagbare sous-vide garer SmartVide XL (27-2001)
- Productie: Tot 200 porties van 200 g per uur
- SmartVide dompelcirculator moet apart worden besteld
- Binnenafmetingen: B 630 x D 380 x H 380 mm
- Buitenafmetingen: B 738 x D 629 x H 850/900 mm
- Gewicht (netto/bruto): 39,3 / 45 kg
- Aansluiting: 230 V - 50/60 Hz - 3 kW