Bakplaat op Gas, Hp, Vlak, Nitro Chroom -top-

Inhoud (M³): 0.68
Gewicht (kg): 170
Breedte (mm): 1200
Diepte (mm): 930
Hoogte (mm): 250(320)

• Bruikbare afmetingen kookoppervlak 1194x610 mm, 72,83 dm2.
• Met een hardverchroomde Nitro-plaat (20 mm).
• 4 onafhankelijke kookzones,
• Regeling via thermostatische klep van 130°C tot 300°C.

• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken bovenblad “Top” (20/10 mm), nivellerende poten, waterdichtheid IPX5. 
• Schuine kookplaat in geborsteld behandeld staal (gecertificeerd voor gebruik in voedingsmiddelen volgens Europese regelgeving CE n.1935/2004) met hoge thermische geleidbaarheid, rondom gelaste rand voor perfecte waterdichtheid. Lade om kookvocht op te vangen.
• Gasverwarming met roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam (4 schijven per 1/2 module).
• Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige EG-normen.

Diepgetrokken plaat, uit één stuk gemaakt met de TOP van het toestel, 100% hygiëne gegarandeerd! Het extra brede nitrochromen oppervlak (20 mm) garandeert intensief gebruik in alle omstandigheden. 

ADVANTAGE : De Nitro hardchroom behandeling van de plaat garandeert:

1. krasbestendig oppervlak. 
2. onberispelijke hygiëne.
3. eenvoudig onderhoud.
4. verminderde warmtereflectie naar de operator.