Combinatie Vleesmolen N° 12 en Parmesaanrasp

Inhoud (M³): 0.16
Gewicht (kg): 21
Breedte (mm): 550
Diepte (mm): 300
Hoogte (mm): 400
Elektrisch vermogen (kW): 0.8
Spanning (volt): 230/1N 50HZ

• Buitenframe in "aluminium legering" en R.V.S.
• Het hoofdbestanddeel van de cutter alsook de schroef zonder inter einde zijn eveneens in " aluminium legering " bestemd voor voedingswaren, alle interne wanden zijn makkelijk afneembaar en kunnen makkelijk onderhouden worden.
• Bovenketel in R.V.S. AISI 304.
• Standaard voorzien van rooster 6 mm.
• Rooster en mes in R.V.S. van het zelfslijpende type.
• Cilinder parmezaanrasp, met bovenhendel alsook het cilinderbestanddeel zijn eveneens in "aluminium legering" vervaardigd, bestemd voor voedingswaren.
• Geventileerde motor, ideaal ontworpen voor intensief gebruik.
• Trekkracht op raderwerk onder oliebad.
• Bediening op laagspanning 24 V.
• Capaciteit : vlees 200 kg/uur, parmezaan : 30 kg/uur.
• Geleverd met 2 recuperatiekommen, één voor de cutter en één voor de parmezaanrasp, beiden in R.V.S. AISI 304.
• Apparaat vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen.