Gas Friteuse 1 Kuip 16 Lit. - op Kast

Inhoud (M³): 0.35
Gewicht (kg): 42
Breedte (mm): 400
Diepte (mm): 700
Hoogte (mm): 875/1062

• Mand 250x300xh145 mm
• Deur en tegendeur met magnetische sluiting
• Vervaardigd in RVS.
• Mand thermische handvat.
• Gestempelde kuip met afschuining aan onderkant voor makkelijke olieverversing, deksel helemaal in RVS.
• Filter voor belangrijke stoffen, en belangrijk om beignets te frituren of grotere voedingswaren zonder de manden te gebruiken.
• Aftappen door kraan, binnen in de kast, opvangbak met filter.
• Elektrische ontsteking, onderhoudslampje.
• Thermostatische regeling 190°C.
• Veiligheidskoppel, 2 krachtige branders onder de kuip geplaatst.
• Opstaande boord achteraan als schouw voor de gas uitstoot.
• RVS poten (H. 100mm) regelbaar.
• Uitgerust met butaan/propaan injectors + natural gas injector in een aparte zak.
• Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen.

Bestemd voor fast food restaurants en zaken met een grote afname, deze friteuse met koude zone laat u toe het olieverbruik juist te bepalen en dus te besparen. ideaal voor verse - of diepgevroren frieten, beignets , gepanneerde vis ... kuipen zijn 100% bennutbaar! ... want de brander(s) zijn geplaatst onder de kuip. Alle onderhoud of technische ingrepen zijn heel gemakkelijk door simpelweg het instelwiel te verwijderen.