Electrische Friteuse 16 Lit. op Kast 4-8-12 Kw

Inhoud (M³): 0.35
Gewicht (kg): 34
Breedte (mm): 400
Diepte (mm): 650
Hoogte (mm): 980
Elektrisch vermogen (kW): 12
Spanning (volt): 400/3N 50-60Hz

• Mand 205x305xh145 mm.
• Kuip (geïsoleerd) RVS met afdruipvlak.
• Blok met verwijderbare weerstanden, makkelijk onderhoud.
• Weerstanden bestaan uit modules zodat deze kunnen worden aangepast aan het nodige vermogen (4-8-12 kW).
• Filtering van de Olie door uit te klaren, laat toe vis, frieten, beignets,... succesvol te bakken met een minimum verbruik van olie, zonder verkoling van etensresten of overbrenging van smaken.
• Olie aflaten via een kraan aan de binnenkant van het meubel, Olie-recuperatiebak met filter.
• Manden met warmtebestendige handvaten.
• Thermostaat met sonde in RVS.Heel exact, temperatuur te regelen van 0°C tot 180°C.
• Veiligheidstemperatuur, In te stellen aan voorzijde.
• Vervaardigd uit RVS, Regelbare poten in RVS.

Bestemd voor fast-food en eetgelegenheden met grote afname .Deze friteuses met koude zone laten u toe uw olie- en energieverbruik nauwkeuriger te bepalen. Ideaal voor verse of diepgevroren frieten, beignets, gepaneerde vis,...
- kuipen 100% toegankelijk, makkelijk onderhoud.