Oven Voor Bakkerij en Banketbakkerij

Inhoud (M³): 1.13
Gewicht (kg): 150
Breedte (mm): 800
Diepte (mm): 1300
Hoogte (mm): 800
Elektrisch vermogen (kW): 8.25
Spanning (volt): 400-230/3N 50Hz

• Elektrische versie.
• Capaciteit: 5x 600x400mm

• Stapelbare modules in versie gas of elektrisch, ontworpen voor kleine of gemiddelde productiviteiten.
• Realisatie van de buitenkant in R.V.S. AISI 304.
• De bijzonder verzorgde esthetica, is ideaal om te koken achter een vitrine.
• Kookkamer van de oven, helemaal in inox AISI 304.
• Gelijke verdeling van de warmte, dankzij een aantal openingen in het kookgedeelte, perfect gekookt op elk niveau.
• De deur van de oven uitgerust met een warmtewerend handvat, en een groot raam in securit.
• Schouw voor de afvoer van de condensatiedampen.
• Bediening met regeling van de elektrische, T° +50 +300°C.
• Automatische of manuele luchtbevochtiger.
• Geleverd zonder platen.