Inhoud (M³): 0.4
Gewicht (kg): 90
Breedte (mm): 1000
Diepte (mm): 650
Hoogte (mm): 280/380
Elektrisch vermogen (kW): 12
Spanning (volt): 400/3N 50-60Hz

- Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 995x520 mm, 49,40 dm2
- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare stelschroeven
in R.V.S.
- Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
- Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.