Combi-stoomapparaat Compact D 10110

Afmetingen: B 520 x D 850 x H 1010 mm
Gewicht: 92.2 kg
Temperatuurbereik tot: 280 °C
Aantal roosters: 10
Temperatuurregeling: Traploos
Besturing: Elektronisch
Dampafzuiging: Ja
Serie: Bartscher Kompakt D
Aantal motoren: 2
LED-indicator: Stomen ,Gaarfasen ,Kerntemperatuur ,Ventilatorsnelheid ,Programma ,Temperatuur ,Tijd
Functies: Convectie ,Stomen ,Combi-steamen ,Op lage temperatuur bereiden ,Delta-T-garen ,Regeneratieprogramma ,Snelkoeling
Apparaataansluiting: 3 NAC
Temperatuurbereik van: 50 °C
Formaat roosters: 1/1 GN
Materiaal: Chroomnikkelstaal
Wateraansluiting: 3/4
USB-aansluiting: Aan de voorkant
Tijdinstelling tot: 120 minuut/minuten
Materiaal gaarruimte: Chroomnikkelstaal
Op aanvraag leverbaar: Combi-steamer met deuraanslag rechts
Aantal gaarprogramma's: 99
Eigenschappen: Dubbeledeurbeglazing ,Steunrails uitneembaar ,Contactdoos (500 W) voor aansluiting van een afzuigkap
Binnenverlichting: Ja
Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler: Aan de voorkant
Tijdinstelling van: 0 minuut/minuten
Met reinigingssysteem: Nee
Inclusief: 1 plaat 1/1 GN ,1 rooster 1/1 GN ,Vetfilter ,1 PVC afvoerbuis ,1 watertoevoerslang
Aansluitwaarde: 13.8 kW
Frequentie: 50/60 Hz
Afstand tussen de roosters: 60 mm
Continu gebruik: Ja
Controlelampje: Ja
Aantal gaarfasen: 9
Spanning: 400 V
Ventilatorsnelheid: 3-traps
Soort roosters: Lengterichting
Werkingsmodus: Elektro
Belangrijke aanwijzing: Vanaf waterhardheid 5° d.H raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar

Datablad: Bekijk hier
Elektrische schema: Bekijk hier
Technische handleiding: Bekijk hier
Exploded view: Bekijk hier