Oven Cook & Hold

speciaal voor langzaam garen, regenereren, ontdooien en warmhouden, de Cook & Hold is zowel geschikt voor 1/1GN als 60x40cm en beschikt over 3 niveaus. Voorzien van eenvoudig digitaal bedieningspaneel, ingebouwde kerntemperatuurmeter, exacte bereiding/warmhoudtemperatuur met een temperatuurbereik 30-110°C. Door de uitmuntende isolatie en ingebouwde handgrepen ook zeer geschikt voor cateraars

Merk: CaterChef*
Verkoopeenheid: 1.00
Gewicht netto product: 28 kg
Bevat: 1
Categorie pad: Oven & Afbak > Ovens > oven Cook & Hold
Hoogte product: 41.5 cm
Breedte product: 49.7 cm
Diepte product: 69.1 cm
Tussenruimte niveau: 8 cm
Aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
Frequentie: 50/60 Hz
Vermogen (elektrisch): 1200 W
Met stekker: 1
Benodigde aansluiting: Geen aansluiting benodigd
Materiaal: Roestvrijstaal
Opslag capaciteit: 03
Opslag maatvoering: 53 x 32,5 cm (1/1GN)
Verhittingsmethode: Elektrisch siliconen verwarmingselement
Scharnierkant: Linkerkant
Vochtigheidsmethode: Geen vochtigheids methode
Verlichting: Geen verlichting
Aantal ventilatoren: Geen ventilator
Aantal snelheden: 1
Bediening: Digitaal
Temperatuurbereik: 30° tot 110°C
Themostaat: Digitale bediening
Timer: Digitale bediening
Timer bereik: 09:59:59
Soort glas: Niet van toepassing
Met kerntemperatuurvoeler: 1