Bakerlux Speed.pro

de innovatieve UNOX Bakerlux SPEED.Pro verwarmt snel elk voedsel door het combineren van convectie, geleiding en magnetron. De oven blijft zelfs tijdens de stand-by-fase op bedrijfstemperatuur. Dankzij de speciale SPEED-Plate (45x33 cm oppervlak) kunt u bijvoorbeeld tot 4 sandwiches tegelijk bakken in 75 seconden. In de BAKE-modus kunt u uw bakprogramma's uitvoeren die uit verschillende stappen bestaan of de automatische CHEFUNOX-programma's gebruiken. Tijdens de BAKE-modus heeft u beschikking over een ruime bakkamer met 1 ventilator en 3 niveaus waarin u diverse platen of roosters kwijt kunt (46x33 cm). De combinatie van zowel een normale convectie-oven als een speedoven in één apparaat maakt van de UNOX BAKERLUX SPEED.Pro een uniek apparaat dat zeer breed inzetbaar is in de horeca

Merk: Unox
Serie: BakerLux SPEED.Pro
Verkoopeenheid: 1.00
Gewicht netto product: 91 kg
Bevat: 1
Categorie pad: Oven & Afbak > Ovens > bake-off oven (bakerynorm)
Synoniemen: Bakery oven,bakkerij oven,bake-off oven,afbak oven
Hoogte product: 54.1 cm
Breedte product: 61.2 cm
Diepte product: 74.6 cm
Tussenruimte niveau: 7.5 cm
Aansluiting voeding: 1x (380-415V)-3N
Frequentie: 50 Hz
Vermogen (elektrisch): 6600 W
Benodigde aansluiting: Geen aansluiting benodigd
Door gekwalificeerd installateur: 1
Hoogte verpakking: 76 cm
Lengte verpakking: 88 cm
Breedte verpakking: 97 cm
Verpakkingseenheid: 1
Gewicht van de verpakking: 103 kg
Materiaal: Roestvrijstaal
Opslag capaciteit: 04
Opslag maatvoering: 46 x 33 cm
Scharnierkant: Onderkant
Vochtigheidsmethode: Geen vochtigheids methode
Verlichting: Geen verlichting
Aantal ventilatoren: 1
Aantal snelheden: 2
Programmeerbaar: 1
Bediening: Digitaal
Temperatuurbereik: 30° tot 260°C
Themostaat: Digitale bediening
Timer: Digitale bediening
Timer bereik: 00:04:00/09:59:59/oneindig
Soort glas: Niet van toepassing