Cheftop Mindplus

de UNOX Mind.Maps PLUS onderscheidt zich door het fraaie design en het bedieningsgemak van het 9,5 inch capacitieve bedieningsdisplay, hiermee kunnen gerechten handmatig bereid worden of gebruik de revolutionaire Mind.Maps technologie, maar het geeft ook toegang tot een lijst met bereidingscycli die eerder zijn opgeslagen of er kunnen nieuwe recepten gemaakt en opgeslagen worden. De oven beschikt o.a. over Adaptive.Cooking voor altijd een perfect resultaat, Multi.Time dat u in staat stelt om verschillende producten tegelijk te bakken met behulp van 10 timers en Mise.en.Place waardoor alle gerechten op dezelfde tijd klaar zijn, met CHEFUNOX heeft u beschikking over een voorgeprogrammeerde bibliotheek met programma's voor een maximaal kookresultaat. De Dry.Maxi technologie draagt zorg voor afvoer van vocht uit de oven, Steam.Maxi voor perfect stomen, Air.Maxi voor een perfecte heteluchtcirculatie en het automatische reinigingssysteem Rotor.Klean draagt zorg voor een schone ovenruimte. Met behulp van de geïntegreerde WIFI-module bestaat de mogelijkheid om o.a. uw receptenboek op afstand te beheren, te synchroniseren en het verbruik van uw oven te monitoren.

Merk: Unox
Serie: ChefTop Mind Maps
Verkoopeenheid: 1.00
Gewicht netto product: 292 kg
Bevat: 1
Categorie pad: Oven & Afbak > Ovens > combi steamer (gastronorm)
Synoniemen: Combi steamer,stoom oven,gastronorm oven
Hoogte product: 187.5 cm
Breedte product: 89.2 cm
Diepte product: 101.8 cm
Tussenruimte niveau: 6.7 cm
Aansluiting voeding: 1x (380-415V)-3N
Frequentie: 50/60 Hz
Vermogen (elektrisch): 38500 W
Benodigde aansluiting: Wateraansluiting 3/4/afvoeraansluiting
Door gekwalificeerd installateur: 1
Hoogte verpakking: 203 cm
Lengte verpakking: 98 cm
Breedte verpakking: 120 cm
Verpakkingseenheid: 1
Gewicht van de verpakking: 314 kg
Materiaal: Roestvrijstaal
Opslag capaciteit: 20
Opslag maatvoering: 53 x 32,5 cm (1/1GN)
Scharnierkant: Linkerkant
Vochtigheidsmethode: Stoomfunctie
Verlichting: Binnen verlichting
Aantal ventilatoren: 6
Aantal snelheden: 4
Programmeerbaar: 1
Bediening: Digitaal
Temperatuurbereik: 30° tot 300°C
Timer bereik: 09:59:59/oneindig
Soort glas: Driedubbel glas
Met reinigingssysteem: 1
Met kerntemperatuurvoeler: 1
Met lekbak: 1