Vlammenwand-Rotisserie/grill ‘Feuer en Flamme’ is de meest klassieke rotisserie ter wereld. De rotisserie heeft een onovertroffen uitstraling. Deze ‘Wall of Flame’ appelleert aan nostalgische gevoelens. Hoewel de verwarming modern is ziet je klant letterlijk een muur van vuur; de hele achterwand gloeit daadwerkelijk.
 
Het roteren van de spiesen of grillkorven wordt door robuuste kettingen verzorgd. De Feuer und Flamme is leverbaar in 3 varianten: Small, Medium en Large. Deze staan voor de breedte van de rotisserie. Daarnaast kun je kiezen uit 3 verschillende hoogte-uitvoeringen.
 
Elk apparaat is geschikt voor 4, 6 of 8 spiesen/korven. De branders zijn separaat instelbaar en bij de modellen Medium en Large zijn zowel de linker- als rechterbrander separaat instelbaar. Standaard is deze (horeca-)grill uitgevoerd in vuurvast zwart emaille met messing beslag en kettingen. Men kan echter deze grill personaliseren door een eigen kleur emaille te kiezen in combinatie met verschillende soorten kettingen. Verder kan men de Feuer und Flamme voorzien van allerlei opties zoals vetopvangbakken, glasdeuren of ingebouwde quartzverlichting.
 
Afmetingen: 1780 x 675 x 2545 mm. (bxdxh)
Gasvermogen: 80 kW.
Elektrisch vermogen: 230 V.
Standaard uitvoering:
- 8 spiesen (ca. 99 kippen)
- 2 grill spiesen per verwarmde verdieping. 
- levering inclusief spiesen en lange vork. 
- vuurvast zwart emaille met messing beslag en kettingen.